Alur proses produksi susu pasteurisasi dan homogenisasi CV Cita Nasional dapat dilihat dalam alur proses pada Gambar 10. Gambar 11. Diagram Alir Proses Produksi Susu Pasteurisasi Susu Segar Pendinginan PHE (6 o C) 15 menit Gula, bubuk coklat, stabilizer Pemanasan PHE (60 o C) 15 menit Mixing (60 o C) 15 menit Homogenisasi (± 1300 …
Цааш унших